SNUBITEV

Med 19. in 19.30 uro vas bo vaš voznik poklical in sporočil, da je pred vašim domom prispel razkošen Rolls-Royce Silver Dawn iz leta 1952.

Vstopili boste v vozilo in prečkali prestolnico, da boste prišli do majhnega zasebnega otoka v sredi gozda. Skozi listje otoka boste opazili leseno kočo. Med vami in kočo bo pastelna voda jezera odsevala žarke lune in svetlobe lesene kulise... Prizor kot iz razglednice.

Zapustili boste vozilo, se spustili po nekaj stopnicah in prišli do obrežja jezera. Tam vas bo čakal čoln s slamnikom. Sedež boste vzeli v čoln in prepluli vodno gladino, morda opazovali nekaj rac, ki plavajo v njihovem tiru. Pod osvetlitvijo svetilk, postavljenih ob bregu, boste pristali in odkrili švicarsko kočo, ki jo je Napoleon III podaril svoji ljubljeni cesarici Eugénie.

Predstavili se boste na sprejem v koči in vas bodo pospremili do mize, ki vam bo bila rezervirana. Rože na prtih, panoramski razgled na jezero, uživali boste na najbolj romantični lokaciji v restavraciji!

V elegantnem in udobnem vzdušju vam bodo postregli s kozarcem šampanjca. Nato boste začeli večerjo z degustacijo svežega melona s kraljevskim rakom in kremo iz artičok, nadaljevali z aïoli iz rumenjaka s triljem in majhnimi zelenjavnimi prilogami ter zaključili s čokoladnim fondantom s cimetovo beljakovinsko peno. Vse to bo sublimirano z Chablisom iz Domaine Joseph Drouhin leta 2016 in Pessac-Leognan Château de Rochemorin leta 2013.

Po večerji boste zapustili kočo, da boste vdihovali vonj gozda. Roke v roki se boste odpravili po skrivnostni poti in sami obkrožili obalo gozdnatega otoka. Za vrhovi stoletnih dreves boste zagledali Eifflov stolp. Nato, nekaj minut kasneje, boste prišli do konca otoka, kjer boste našli skrivnostno kiparjenje zaljubljenega para (diskretna in dovolj skrita lokacija)... Kako romantika!

​