OŚWIADCZYNY

Między 19:30 a 20:00, Twój kierowca zadzwoni, aby Cię powiadomić o przyjeździe przed Twoje mieszkanie luksusowego Rolls-Royce'a Silver Dawn z 1952 roku.

​

Wsiądziesz do pojazdu i przemierzasz stolicę, aby dotrzeć do Doliny Chevreuse i Lasu Rambouillet. Wkraczając w gęstą i tajemniczą roślinność, skręcisz na aleję i podążysz ścieżką otoczoną starymi kamieniami.

​

Na końcu drogi, przed Twoimi oczami, nagle wyłoni się architektoniczny zespół Vaux de Cernay, okazałe opactwo cysterskie z XII wieku, przekształcone później przez barona Rothschilda. Twój pojazd przejedzie przez sześćdziesiąt hektarów parku, z długim brzegiem starożytnego jeziora, by w końcu zaparkować u podnóża dawnego krużganka opactwa.

Wysiądziesz z samochodu i otworzysz przed sobą widok nierealny i urzekający: setki płonących świec unoszą się w powietrzu! Na przestrzeni dwudziestu metrów lampiony układają się w przesłanie, to przesłanie dotyczące Twojej oświadczyny! Twoja ukochana nie uwierzy własnym oczom, gdy to zobaczy!

​

Podczas gdy, trzymając się za ręce, udacie się do dawnej refektarzyjnej sali braci Konwentualistów - obecnie restauracji gourmet - czerwony świetlisty mglisty dym uniesie się z starych kamieni, aby stopniowo oświetlić otaczające budowle.

​

W samym sercu klasztornej budowli zasiądziecie przy stole i delektować się będziecie, w stonowanej atmosferze, sześcioma daniem obiadem z szampanem: foie gras z kaczych wątróbek i kompotem malinowym, kremem balsamicznym z borówkami na grzance, polędwicą cielęcą glazurowaną z risotto z bóbem i pokrojonymi pomidorami, dojrzewającymi serami i sorbetem mleka Ribot z lawendą...

​