ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΑΜΟΥ

Από τις 19:30 έως τις 20:00, ο οδηγός σας θα επικοινωνήσει μαζί σας για να σας ανακοινώσει την άφιξη, μπροστά από το σπίτι σας, μιας πολυτελούς Rolls-Royce Silver Dawn του 1952.

Θα αποκτήσετε το όχημα και θα διασχίσετε την πρωτεύουσα για να φτάσετε στην κοιλάδα του Chevreuse και το δάσος του Rambouillet. Καθώς εισβαίνετε σε ένα πυκνό και μυστηριώδες φυτώριο, θα στρίψετε σε ένα μονοπάτι και θα ακολουθήσετε έναν δρόμο με παλιά πέτρατα.

Στο τέλος του μονοπατιού, μπροστά στα εντυπωσιασμένα σας μάτια, θα αναδυθεί ξαφνικά το αρχιτεκτονικό σύνολο των Vaux de Cernay, ένα επιβλητικό κτήμα των Κιστηριανών του 12ου αιώνα που έχει ανακαινιστεί από τον μπαρόν της Rothschild. Το όχημά σας θα διασχίσει ένα πάρκο εξήντα στρεμμάτων, θα ακολουθήσει τις όχθες ενός αιώνιου λιμναίου και θα σταθεί στα πόδια του παλαιού κλοιστού ενός μοναστηριού.

Θα βγείτε από το αυτοκίνητο και θα θαυμάσετε ένα πραγματικά μαγικό θέαμα: εκατοντάδες κεριά που αιωρούνται στον αέρα! Σε ένα φάρδος περίπου είκοσι μέτρων, τα καντήλια θα δημιουργήσουν ένα μήνυμα, αυτό της πρότασης γάμου σας! Η αγαπημένη σας δεν θα πιστεύει στα μάτια της!

Καθώς θα βαδίζετε, χέρι με χέρι, προς την παλιά τραπεζαρία των αδελφών Convers – που έχει μετατραπεί από τότε σε γαστρονομικό εστιατόριο – μια φωτεινή κόκκινη ατμόσφαιρα θα εκπέμπεται από τα αρχαία πέτρινα κτίσματα, προσφέροντας μια αργυρόκοκκη λάμψη στα γύρω κτίρια.

Στην καρδιά του μοναστηριακού κτηρίου, θα καθίσετε στο τραπέζι σας και θα απολαύσετε, σε μια διακριτική ατμόσφαιρα, ένα δείπνο έξι πιάτων με σαμπάνια: πατέ φύλλων πάπιας και κουμπιά βατόμουρου, βαλσάμικο κρέμα μυρτιλλού σε τοστ, γραναδίνη μοσχαρίσιας μπριζόλας με ριζότο με φασολάκια και τριμμένες ντομάτες, επιλεγμένα τυριά και sorbet γάλακτος Ribot με λεβάντα...

​