MELAMAR

Ketika Anda melintasi taman-taman Palais-Royal menuju salah satu restoran paling mengejutkan di Ibu Kota, seorang pemain biola dan seorang penyanyi akan tiba-tiba muncul untuk memberikan serenada yang mengharukan kepada kekasih Anda. Apakah kedua seniman ini membawakan "L'hymne à l'amour" dan "La vie en rose" atau repertoar musik lain yang telah Anda pilih sebelumnya, satu hal pasti: momen puisi yang akan Anda bagikan sambil bergandengan tangan akan membanjiri kekasih Anda dengan emosi!

Setelah penampilan musik selesai, sebatang mawar merah akan diserahkan kepada pasangan Anda, dan setelah permintaan melamar Anda diterima, Anda dapat menuju ke tempat ajaib seni epicurean hanya beberapa langkah dari sana, di mana waktu tidak lagi berlaku. Sebuah tempat rahasia untuk para pecinta yang sedang tergila-gila!

Anda akan duduk di salah satu dari tiga meja yang tersedia, dengan cermat tersembunyi oleh tirai ungu dari dua meja lainnya. Anda akan menemukan suasana yang elegan, nyaman, dan intim untuk malam Anda: dinding batu terlihat, dekorasi bunga, bahan-bahan mewah, lampu-lampu kreator, dan lampu lilin memberikan cahaya lembut dan redup pada tempat tersebut.

Selama hampir tiga jam, koki akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang akan membuat Anda melupakan segala yang pernah Anda ketahui sebelumnya tentang gastronomi. Dengan pelayanan yang murah hati, chic, dan ceria, koki akan menjelaskan pendekatannya yang kreatif dan memandu Anda melalui setiap langkah dalam perjalanan degustasi yang akan secara perlahan-lahan memutuskan Anda dari kenyataan. Misalnya, dia dapat membawa dua lempengan (piring Anda) yang akan dia panaskan dengan blowtorch di bawah pandangan Anda yang kagum. Kemudian, bersama asistennya, dia akan memberikan beberapa sentuhan kuas di sana-sini untuk menyusun saus, sebelum menata bahan-bahan dalam harmoni warna yang pantas dengan lukisan Matisse... Ledakan rasa dijamin sejak suapan pertama!

Fusi memukau antara kuliner Perancis dan Vietnam, ditaburi dengan sentuhan kuliner molekuler, pertunjukan yang akan Anda saksikan akan mengasah indera pengecap Anda pada tingkat yang bahkan tidak dapat Anda duga!

Hidangan yang halus dan lezat yang akan ditawarkan kepada Anda akan menjadi rangkaian kenikmatan dan kesenangan, mulai dari sup lobster khas rumah hingga busa landak laut yang bisa dinikmati dengan sedotan, hingga ravioli daging sapi dengan truffle hitam yang dipulas dengan Armagnac, ditambah dengan kesenangan Rossini lobster biru dengan jeruk bali yang ditaburi mutiara ganggang dengan minyak zaitun... Hidangan-hidangan lainnya akan menjadi kejutan! Tujuh jenis anggur istimewa juga akan disajikan sepanjang acara makan malam teater, serta, sebagai puncaknya, infus aphrodisiac terkenal yang menjadi rahasia sang koki...

​